Gastronomie GastroCoach - SH: Krause Consulting OHG

Wer kennt es nicht? Gastronomie sollte überall vorhanden sein, in guter Qualität zu erschwinglichen Preisen, mit angemessenem Ambiente mit tollem Personal....

...und das sollte von der Hausbank auch noch unterstützt werden!!

Spätestens hier fangen die Schwierigkeiten an...ohne nachvollziehbares Konzept, ohne ein Alleinstellungsmerkmal oder eine Besonderheit und dem entsprechenden Kundenkreis, wird die Hausbank von diesem Risiko in den meisten Fällen Abstand nehmen.

Dies bedeutet für uns Überzeugungsarbeit, für uns eine immer wiederkehrende Herausforderung. Aber wir sagen auch dem Unternehmer, ob seine Idee eine Chance hat oder der Fortbestand seines Lokals noch Sinn macht.

Wir analysieren Ihren vorhandenen oder geplanten Betrieb anhand unserer Vergleichszahlen. Ermitteln den nötigen Umsatz und stellen diesen der vorhandenen oder zu erwartenden Kostenstruktur gegenüber.

Bei bestehenden Betrieben können wir auch auf Wunsch das Ideenpotenzial des Personals mit einbeziehen.

Sie werden überrascht sein, wie Ihr Personal Ihnen zuarbeiten kann. Bei Unregelmäßigkeiten in der Küche sind wir in der Lage Ihnen auch einen Interimskoch zur Verfügung zu stellen.

Ein überzeugender Businessplan soll Ihnen eine Anleitung für Ihr Vorhaben sein und der Hausbank eine Berufung sein, Sie in Ihrem Vorhaben zu unterstützen. Eine Garantie für eine erfolgreiche Finanzierung können aber auch wir Ihnen nicht geben. Aber es zumindest immer eine reelle Chance...

Nutzen Sie unsere über zwanzigjährige Beratungserfahrung. Rufen Sie einfach an unter 0 46 24 / 80 23 0.


Optimieren Sie Ihr ServiceTeam

  • Kostenloses Erstgespräch
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